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venerdì 19 giugno 2015

CANTINA OFFIDA

Buon giorno, questa mattina vi presento questa favolosa azienda dove viene prodotto del buonissimo vino. Cantina Offida e' situata nelle Marche nel centro-Italia e nasce negli anni 70, dove diviene fin da subito un' azienda molto importante sia per la quantità si uve lavorate e per la qualità. Nel 2010 la storica cantina viene acquisita da un gruppo vitivinicolo del territorio piceno che attua una nuova strategia produttiva e commerciale, la produzione viene regolata con degli accordi di Filiera ovvero un protocollo di produzione che viene mantenuto per un lungo periodo. Così facendo la cantina attraverso le sue figure tecniche dell' agronomo e dell' enologo puo' interagire con il vignaiolo affichè venga assicurata una qualità costante e la possibilità di effettuare zonazioni di vigneti migliori. La Cantina Offida lavora circa 60.000 quintali di uve all' anno, Passerina, Pecorino, Rosso Piceno Superiore, Sangiovese a vitigni come Syrah, Caberner, Merlot e Chardonnay.
Devo dire che questi vini che ho potuto provare io personalmente sono strepitosi, lasciano al palato davvero un esplosione di sapori e emozioni, adatti per una cena romantica o per passare una bellissima serata tra amici, o piu' semplicemente li potete regalare se siete invitati a qualche pranzo o cena, farete un figurone, li potete trovare qui http://www.cantinaoffida.com/ o qui https://www.facebook.com/pages/Cantina-Offida/623564451083152?fref=ts ....




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