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giovedì 23 aprile 2015

LA SCOLCA VINI E SPUMANTI

Buon di, miei foll, oggi vi presento questa gustosissima azienda che produce vini e spumanti, io amo entrabi.. In ogni casa ci dovrebbe essere qualche varieta' di vini per ogni occasione e non dovrebbero mancare spumanti, brut, dolce e rose' per festeggiare anche una bella notizia dell' ultimo minuto.. Quello che colpisce arrivando alla Tenuta La Scolca, oltre alla Torre antica che sovrasta la casa, è la piacevolezza dell’atmosfera che si percepisce: tutto si svolge con armonia e con la puntualità che solo meccanismi ben collaudati possono mostrare.
La tenuta La Scolca è stata acquistata tra il 1917 ed il  1919 dal  bisnonno dell’attuale proprietario Giorgio Soldati che oggi conduce l’azienda insieme alla figlia Chiara Soldati, quinta generazione con uno sguardo già  al terzo millennio.
Il passato ed il futuro convivono in questa azienda che coniuga  al meglio la naturalezza di chi vive in questo mondo da sempre con la rapidità di coloro che guardano avanti con la lungimiranza di capitani coraggiosi : mai come nel caso della famiglia Soldati i nomi hanno un significato simbolico: Il nome dell’appezzamento derivava dall’antico toponimo Sfurca ovvero “Guardare lontano” e la cascina che vi sorgeva era stata in passato appunto una postazione genovese di vedetta a protezione del Forte di Gavi; il cognome rispecchia in pieno il carattere fiero e tenace dei proprietari e dei loro  vini.
I loro prodotti sono vini bianchi, vini rossi e rosati, spumanti, millesimati, grappa e confezioni regalo.. li potete trovare qui ad un ottimo prezzo.. http://www.lascolca.net/it/ e qui https://www.facebook.com/LaScolca.. Io ho collaborato con molte aziende che producono vino e spumanti, ma devo dire che questi prodotti lasciano una festa nel nostro palato che potete solo immaginarlo se li provate, e' indescrivibile la qiualita' e bonta' del prodotto.. questi vini non sono adatti per cucinare, ma per accompagnare le nostre pietanze, dalla carne al pesce ai dolci.. Ottimi davvero, con questi prodotti potrete fare solo bella figura anche solo regalandoli.. ecco qua alcuni dei loro prodotti ..

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