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sabato 23 agosto 2014

CROSTATA SEMPLICISSIMA

BUON DI''..Vi lascio questa semplicissima e velocissima ricetta per avere sia per colazione, merenda o il dolce del dopo cena questa buonissima crostata..Basta veramente poco..
300 g di farina
150 g di zucchero
150 g di burro
1 uovo
1 cucchiaino di lievito
adagiate su una ciotola la farina ,zucchero e 1 uovo..iniziate a mescolare aggiungere il burro fuso..non mettere il burro troppo caldo..e infine il lievito..fate il composto abbastanza solido ma non troppo duro...lavoratelo su una spianatoia..se necessario aggiungere un po' di farina..dividete l impasto..una parte adagiatelo sullo stampo per dolce perfettamente tondo e stendere la marmellata di vostro piacimento, io ho usato quella di prugn..,e con l altro fate dei lunghi serpentelli non tanto grandi..adagiateli sopra per dargli la forma a voi preferita.Di solito si da la forma di rombi...poi mettere nel forno pre riscaldato a 180 g e infornatelo per 40 o 50 m dipende dal vostro forno..comunque dopo 30 m dategli un occhio.. Vi auguro buon dolce..

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