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sabato 23 agosto 2014

GRIGLIATA

Buon pomeriggio... A molte persone, specialmente a me e il mio fidanzato d estate piace fare le grigliate all aperto, con amici o da soli, e spesso andiamo in arie attrezzate, tra cui molto spessa al PARCO DI LIGNANO, situato in provincia di Arezzo a RIGUTINO..IL parco e' molto bello, ci sono molti tavolini per fare i pic nic, molti bracieri attrezzati, un bar e molti animali e l acqua e' buonissima..IO personalmente preparo prima la carne...in modo che quando arrivo ho solo da cuocerla...Vi lascio una piccola chicca da porte preparare in modo veloce..SPIEDINI CON VERDURE ..
Ingradienti.. pollo, salciccia,pezzettini di maiale, cipolla, peperoni ...e qualche foglia di Alloro messo in qua e la..poi lo speziato con Ariosto, condimento per carne.. Veramente ottimo..Veloce, semplice e abbastanza economico..Poi preparare la Brace e cuocere..Buona Grigliata..

CROSTATA SEMPLICISSIMA

BUON DI''..Vi lascio questa semplicissima e velocissima ricetta per avere sia per colazione, merenda o il dolce del dopo cena questa buonissima crostata..Basta veramente poco..
300 g di farina
150 g di zucchero
150 g di burro
1 uovo
1 cucchiaino di lievito
adagiate su una ciotola la farina ,zucchero e 1 uovo..iniziate a mescolare aggiungere il burro fuso..non mettere il burro troppo caldo..e infine il lievito..fate il composto abbastanza solido ma non troppo duro...lavoratelo su una spianatoia..se necessario aggiungere un po' di farina..dividete l impasto..una parte adagiatelo sullo stampo per dolce perfettamente tondo e stendere la marmellata di vostro piacimento, io ho usato quella di prugn..,e con l altro fate dei lunghi serpentelli non tanto grandi..adagiateli sopra per dargli la forma a voi preferita.Di solito si da la forma di rombi...poi mettere nel forno pre riscaldato a 180 g e infornatelo per 40 o 50 m dipende dal vostro forno..comunque dopo 30 m dategli un occhio.. Vi auguro buon dolce..

APERITIVO VELOCE

BUON DI..ANCHE SE QUEST ANNO L ESTATE SEMBRA NON DECOLLARE....NON POSSIAMO RINUNCIARE A APERITIVI SEMPLICI E VELOCI CON AMICI, PARENTI,,E ALTRO..
VI BASTA AVERE UN MELONE,OLIVE E PROSCIUTTO CRUDO..Tagliate il melone a fettine...Con il prosciutto crudo fate delle piccole roselline e adagiate le olive rosse e verdi..Per le olive potete prendere quelle condite dentro..E' semplice veloce e economico.. Potete servire con grissini o krakers..CON veramente poco, potete fare veramente un bel figurone, anche se non siete un granche' in cucina.. QUINDI VI AUGURO BUON APPETITO..